Салат из консервированных кальмаров

В нашем меню вкусный и простой салат к праздничному столу, который можно приготовить на Новый Год (а времени осталось не так много)! Сочетание: кальмары, яйцо, лук, майонез — идеальная классика, особенность же консервированных кальмаров в их необычном пикантном вкусе. Салат можно подать к столу традиционно в хрустальной вазочке или в качестве закуски на гренках(подсушенных тонких тостах) — такие бутерброды невероятно вкусны.

Ингредиенты:

1 консерва кальмаров

3 отварных яйца

5-6 перьев зеленого лука

3-4 ст.л. майонеза

щепотка соли

Зеленый лук измельчить.

Яйца очистить и натереть на крупной терке.

Кальмары нарезать мелкими кубиками.Они будут немного расходиться на волокна, это нормально,нарезайте как получается.

Соединить в тарелке кальмары, яйца, лук и майонез.

Перемешать,можно немного присолить (1 маленькая щепотка соли).

Подавать охлажденным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник