Десерт "Графини Вишенки"

 Кто сказал, что вишню можно употреблять только в сезон? Предлагаем вам рецепт, который удивит ваших гостей и домочадцев.

 Ингредиенты:

Вафли, кроме лимонных, 250 гр.

молоко 40 - 50 мл.,

масло 10 гр.,

сок вишни 50 мл.,(или свеклы)

 сок лимона 10 мл.,

 сахар,

 веточка сосны (для украшения веточек)

Способ приготовления:

 Вафли измельчить в блендере или перемолоть на мясорубке.Добавить горячее молоко, по чуть чуть, и масло.Замесить " тесто ", скатать шар.От нашего шара отщипывать небольшие кусочки и скатывать маленькие мячики.

Соки вишни и лимона смешать, макать туда наши шарики.А потом сразу обвалять в сахаре, складывать на тарелку.От сосновой веточки по отрывать иголки, они идут по две, и аккуратно запихивать в вишенки, по - парно.Поставить в холодильник, чтоб хвостики хорошо прихватились.

Приятного аппетита!