Курица фаршированная сыром и гранатом

 Как правило, праздничный ужин не обходится без курицы. Существует множество рецептов, которые помогут подать обычное куриное мясо весьма оригинальным способом.

Предлагаем Вашему вниманию рецепт курочки с красивой и хрустящей корочкой, нафаршированной ягодками граната и сыром. Такое необычное объединение стоит попробовать каждому любителю мяса! Вам даже не понадобятся навыки высококлассного повара, для приготовления такой красоты.

Основные компоненты:

1. Тушка курицы – 1 штука;

2. Сыр- 200 грамм;

3. Аджика – 1 столовая ложка;

4. Соус соевый – 6 столовых ложек;

5. Гранат – 1 штука;

6. Майонез - 2 столовые ложки;

7. Чесночок, соль и черный молотый перец на вкус.

Как готовить фаршированную курицу

 1. Сырок трем на крупной терке.

2. Гранат очищаем и освобождаем зернышки от пленки.

3. Все полученные ингредиенты смешиваем и добавляем к ним соус.

4. В отдельной посуде перемешиваем майонез с аджикой и необходимыми специями.Соус готов!

5. Берем курицу и тщательно смазываем её полученным соусом.

6. Внутренность тушки фаршируем начинкой с граната и сыра. Отверстие фиксируем шпажками, так начинка не будет вытекать во время запекания.

7. Курочку аккуратно кладем в рукав. Концы пакета лучше защипнуть специальными клипсами.

8. Рукав кладем на противень и ставим в холодную духовку.

9. Мясо начнет готовиться после вздутия пакета, при 160 градусах. Обычно данный процесс занимает 40 минут.

10. Когда Ваша курочка будет готова, достаем её с духовки.

11. Аккуратно делаем дырочку в пакете для запекания. Через отверстие будет выходить горячий пар, в этот момент лучше спрятать руки подальше от отверстия.

12. Выкладываем курочку на тарелочку и зовем всех к столу!

Курица фаршированная сыром и гранатом в духовке готовится просто, а если правильно следовать фото - праздник начнется раньше, чем Вы думаете.

Приятнейшего Вам аппетита!