Необычный рецепт блинов на минеральной воде с припеком из зеленого лука.

Ингредиенты

мука 300 г

яйца 2 шт.

кунжутное масло 20 мл

соль щепотка

минеральная вода 250 мл

зеленый лук 20 г

Приятного аппетита!

Муку просеять, добавить соль и перемешать, затем добавить яйца.

Влить тонкой струйкой минеральную воду, непрерывно помешивая. Перемешать до однородности, это легко сделать с помощью миксера. Добавить кунжутное масло, еще раз перемешать и оставит на 30 минут. Лук вымыть и высушить, нарезать полосками длинной около 7−10 см. Смазать сковороду маслом, положить лук. Половником аккуратно вылить тесто и круговыми движениями сковороды равномерно его распределить.Печь блины на среднем огне с двух сторон.источник