Блины на киселе

Блины — очень популярное блюдо, так как готовятся они из минимального количества доступных продуктов, а подать их можно с самыми различными дополнениями, намазками и начинками, получая каждый раз новый вариант блюда.

Сегодня хочу предложить вашему вниманию блины, приготовленные с добавлением сухого порошка киселя. Получилось вкусно и интересно.

Ингредиенты

*Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.          

*Молоко   250 мл

*Мука пшеничная  1 ст.   

*Разрыхлитель    1 ч. л.

*Соль  1 щепотка  

*Сухой концентрат киселя  50 г

*Яйца куриные   1 шт.      

Готовим блины на киселе

Время приготовления: 25 мин.

Время подготовки: 5 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобится молоко, сухой концентрат киселя, пшеничная мука, соль, подсолнечное масло, яйцо.

Шаг 2

1 яйцо соединить с солью (1 щепотка) и слегка взбить венчиком.

Шаг 3

Добавить молоко (250 мл), сухой концентрат киселя (50 г). Взбить венчиком.

Шаг 4

Добавить просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (1 стакан). Хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.

Шаг 5

Добавить подсолнечное масло (2 ст. л.) и ещё раз перемешать.

Шаг 6

Выпекать блины с обеих сторон до готовности, наливая тонкий слой теста на горячую сковороду.

Шаг 7

Блины на киселе готовы

*источник*