Очень Нежный Французский Салат! 

Это Необычно Вкусно!

А как на счет простого, но очень вкусного, легкого, и даже немного изысканного салатика?! Представляем вам рецепт вкусного и сочного салата. Приготовить его достаточно просто. Готовится он из продуктов, которые практически всегда есть в доме, и времени на приготовление уходит совсем ничего, особенно если яйца уже отварные — 10-15 минут и готово! Смотрится такой салат превосходно, поэтому его с уверенностью можно готовить даже к праздничному столу.Используются простые и доступные продукты. Оригинальный и пикантный вкус салату придает замаринованный лук.

Заинтересовались?! Тогда бегом готовить! Угощайтесь на здоровье!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✓ 2 яблока

✓ 2 свежие вкусные моркови

✓ 4 яйца сваренных вкрутую

✓ 100-150 гр. твердого сыра

✓ 1 небольшая репчатая луковица

✓ майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокий салатник, или на блюдо, либо порционно в креманки/стаканы выложить:

1 слой — лук нарезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком (я заливаю лук на 5 минут кипятком, затем воду сливаю, добавляю по щепотке соли и сахара, и немного поливаю соком лимона).

Полить тонкой сеточкой майонеза.

2 слой — 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.

3 слой — 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.

4 слой — 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.

5 слой — половина твердого сыра натертого. Полить тонкой сеточкой майонеза.

Затем повторяем слои, только уже без лука…

6 слой — 1 яблоко, очищенное и натертое на средней терке. Полить тонкой сеточкой майонеза.

7 слой — 2 вареных яйца натертых. Полить тонкой сеточкой майонеза.

8 слой — 1 сырая морковь натертая. Полить тонкой сеточкой майонеза.

9 слой — натертый оставшийся твердый сыр.

Все, можно подавать к столу!

Приятного вам аппетита!

источник

Ароматная курочка, запеченная с яблоками и айвой

Попробуйте удивить своих домочадцев необычным вкусом курицы, которую мы запечем с айвой и яблоками. Готовится она до удивительного просто и легко, а аромат и вкус - необыкновенный.

Обожаю сочетание мяса и птицы с фруктами. Это всегда необыкновенно вкусно. А если фрукты (айва и яблоки) ещё слегка обжарены и глазированы в меду, с белым винным уксусом, тимьяном и розмарином – это такое удовольствие, от такой еды трудно оторваться, ем всегда урча и мурлыкая)))  Курица, запеченная в рукаве с яблоками и айвой, получается нежной, сочной и ароматной
Что нужно на 4 порции:
Курица – 1 шт.,
Айва – 2 шт.,
Яблоки – 2 шт.,
Масло сливочное – 2 ст.л.,
Масло растительное – 3 + 3 ст.л.,
Розмарин свежий – 2 веточки,
Тимьян свежий – 4-5 веточек,
Мёд – 1 ст.л.,
Уксус белый винный, или белый бальзамический – 1 ст.л,
Чеснок – 1 зуб.,
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Как готовить:
1. Курицу помыть, обсушить, разрезать вдоль по грудной кости и по хребту, у нас должно получится две равные части курицы. Слегка отбить по выпуклым костям, чтобы курица была «плоская».
Курицу посолить, поперчить. Духовку нагреть до 180 гр.
2. Айву и яблоки нарезать на 4 части, срезав сердцевину.
В толстостенном сотейнике растопить 2 ст.л. сливочного масла и 3 ст.л. растительного масла. Обжарить фрукты до румяной корочки. Яблоки жарятся быстрее, поэтому готовые яблоки вынимаем, а айву продолжаем жарить. Затем, к готовой айве опять добавляем яблоки, вливаем белый винный уксус, мёд, веточки тимьяна и розмарина, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать всё, дать закипеть соусу.
Фрукты с соусом переложить в жаропрочную форму.
3. В сотейник влить 3 ст.л. растительного масла, и на сильно разогретой сковороде обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки.
Обжаренную курочку натереть мелко натёртым чесноком и выложить поверх фруктов.
Запекать 30 минут до золотистой хрустящей корочки.
Перед подачей курочку обязательно полить выделившимся соком.

                         ПРИЯТНОГО                                               АППЕТИТА!


источник

 САЛАТ"СЛЕД"

Салат на Новый год 2018 без мясной составляющей, будет востребован. Несмотря на то, что Новый год будет под покровительством собаки, которые априори любят мясо.
Просто и в тоже время вкусный салат по-французски, понравится тем, кто любит более легкие салаты в новогоднюю ночь 2018. Готовится он проще простого, но, чтобы придать салату новогоднюю изюминку, предлагаем его сделать в виде лапы этого четвероного животного. Такой вариант оформления доступен всем, ведь сделать собаку многим просто не под силу.
Кроме предоставленного варианта рецепта этого салата, есть рецепт с морковкой. Вкус салата с сыром и яблоком немного меняется, так же как и вид, особенно если подавать его порционно. Добавлять морковь или нет — решать вам.

Количество порций — 4 тарелки

Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

Лук — 1 большая луковица

Яблоко — 1 большое или два небольших

Яйцо — 2 шт.

Сыр — 70 г

Орехи грецкие — 1/2 стакана

Майонез — 100 г

Пошаговое приготовление салата с сыром и яблоком в виде лапы собаки на Новый год 2018

1. Первым делом необходимо нарезать лук. Так как лук зимой чаще всего попадается «ядрёный» предлагаем вам его замариновать, чтобы после снятия пробы с салата ваше дыхание осталось свежим. Итак, лук нарезаем небольшими кубиками. Затем заливаем его кипятком. Добавляем немного сахара и немного уксуса. Оставляем минут на 10, чтобы ушла горечь.

2. Сливаем с лука воду и промываем его под проточной водой. Всё, лук можно использовать в любом салате. Чтобы не заморачиваться так с луком, можно взять фиолетовый или крымский сорт. Майонезом на блюде делаем контур лапы и выкладываем лук.

3. Вторым слоем идут натёртые на крупной тёрке яйца. Можно нарезать их мелкими кубиками.

4. Теперь делаем майонезную сетку. Много майонеза не нужно.

5. Теперь трём яблоко на крупной терке, предварительно сняв кожицу. Чтобы яблоко не потемнело, взбрызните его лимонным соком. Делаем майонезную сетку.

6. Теперь сыр. Его лучше всего натереть на мелкой терке. Чем больше сыра, тем вкуснее салат. Последний завершающий слой — грецкие орехи. Их необходимо натереть на терке или мелко порубить ножом.

7. Приступим к украшению. Тут можно использовать любые продукты. Мы взяли маслины: кружочки — подушечки лапы, а мелко нарезанные — подушечка в середине лапы.

8. Вот такой простой и красивый салат с сыром и яблоком в виде лапы собаки готов к подаче на новогодний стол. Настояться ему нужно пол часика.

Салат «Вечерний блюз»

Ингредиенты:

Куриный окорочек – 1 шт

Морковь – 2 шт

Яйцо – 2 шт

Сыр (тертый) – 100 гр

Сливочное масло – 50 гр

Яблоко – 1 шт

Банан – 1 шт

Изюм – 100 гр

Майонез – 250-300 гр

Грецкие орехи – 200 гр

Рецепт приготовления салата «Вечерний блюз»:

Отварите куриный окорочек, морковь и яйца. Вареное куриное мясо нарежьте кубиками. Натрите морковь на крупной терке. Изюм промойте, подсушите и соедините с морковью. Грецкие орехи нарежьте, яйца натрите на терке. В салатницу выложите составляющие послойно: Половину куриного мяса, половину моркови с изюмом, 1/4 часть орехов, половину яиц.

Сверху уложите слой тертого яблока и обильно полейте майонезом. Затем так же слоями выложите оставшиеся продукты: мясо, изюм с морковью, грецкие орехи (1/4 часть), яйца. Сливочное масло (обязательно предварительно замороженное) натрите на терке, смешайте с тертым сыром и уложите сверху. Бананы нарежьте кружочками, равномерно распределите на поверхности салата, обильно полейте майонезом и выложите оставшиеся орехи. Для пропитки салат поставьте в холодильник на ночь.

Для украшения в новогоднем варианте сделайте на поверхности салата из укропа «елочное» обрамление и внутрь поставьте свечу, вырезанную из красного перца. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 ЯБЛОКИ В СНЕГУ.
Схема вышивки крестиком.

ПРОЗРАЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из яблок прозрачного. Все что нужно - яблоки и сахар. яблоки выбирайте не слишком кислые и не слишком сладкие, что-то среднее.. Не в коем случае не берите переспелые яблоки, которые долго лежали на земле, иначе ваше варенье превратится в густое яблочное пюре. Удачи!

Ингредиенты:

Яблоки — 1 Килограмм

Сахар — 1 Килограмм

Количество порций: 4

Как приготовить "Варенье из яблок прозрачное"

Всё гениальное просто!