Рецепт глинтвейна на новогодний стол 

ссылка

Аромат глинтвейна — это аромат приближающихся рождественских праздников в Европе. Как приготовить классический глинтвейн читайте и смотрите далее.

Рецепт глинтвейна на новогодний стол

Согреться в морозный зимний вечер и создать новогоднее настроение поможет чашка горячего домашнего глинтвейна. Как приготовить? Читайте рецепт.

Рецепт Глинтвейн классический

Ингредиенты:

1 бутылка красного сухого вина

апельсин

100 мл воды

6 шт. гвоздики

щепотка аниса

щепотка корицы молотой

мускатный орех на кончике ножа

0, 5 ч. л. имбиря молотого или натертого на терке

2 ст. л. меда или сахара

Способ приготовления:

1. Выложить все специи в большую кастрюлю.

2. Влить в нее же воду. Поставить кастрюлю на огонь.

3. Довести содержимое кастрюли до кипения и подержать при слабом кипении 2 минуты.

4. Затем снять кастрюлю с огня и закрыть крышкой. Оставить на 10 минут.

5. В кастрюлю влить жидкий мед и тщательно размешать с водой и специями до полного растворения.

6. Открыть бутылку сухого красного вина и вылить ее содержимое в кастрюлю.

7. Апельсин вымыть и нарезать тонкими кружочками.

8. Переложить апельсины в вино.

9. Поставить кастрюлю опять на огонь. Прогреть глинтвейн не доводя до кипения.

Напиток готов!

10. Глинтвейн процедить и можно подавать пробовать.

Разнообразить вкус и аромат напитка можно с помощью фруктов и ягод.