ПИРОЖНОЕ «Сосновые шишки» . Это вкусные шоколадные пирожные, которые вы можете съесть. Как сделать этот замечательный десерт.?

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ 3 рецепта приготовления «ШИШЕК»

1.Можно сделать шишки из миндальных хлопьев, взяв за основу шоколадную массу или бисквит. Миндальные хлопья можно смазать кисточкой с шоколадом, украсить сахарной пудрой или оставить в так как есть. Менее вкусным, десерт от этого не станет.

Миндальные лепестки — это превосходное кондитерское украшение, которое представляет собой тончайшие пластинки, нарезанные из обычных плодов миндаля. Чаще всего при помощи вкусных и изящных миндальных лепестков декорируют кондитерские изделия — например, торты или пирожные.

Миндальные лепестки являются очень популярными и востребованными. Добавляют миндальные лепестки во многие сладкие лакомства — рулеты, бисквиты, пироги — таким образом можно улучшить не только их вкусовые качества, но и внешний вид.

2,Сладкие шоколадные шишки можно приготовить и другим способом, используя кондитерские формочки.. Шоколадные шишки со сливочной начинкой будут хитом новогоднего стола или домашнего чаепития.

Вам понадобится:

 *Формы для шишки,

 *шоколад,

*сливочный (белковый) крем или какой-либо другой наполнитель.

 Растопите шоколад в микроволновой печи или разогревайте на водяной бане, пока он не растает. Затем, используя кисть, нанесите на форму слой расплавленного шоколада, тщательно заполняя все полости формы. Поместите форму в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад затвердел. Достаньте форму из холодильника и нанесите на её внутреннюю поверхность второй, дополнительный слой шоколада. Затем заполните полости каждой формы заранее приготовленной начинкой, закройте шоколадом и поместите их в морозилку на 10 минут, чтобы они могли затвердеть. Достаньте формы из холодильника и переверните их. Получившиеся у вас сладкие сосновые шишки поместите на лист вощеной бумаги и нанесите на них сахарную пудру или пищевой блеск. Сладкие шишки готовы!

3,Чтобы сделать сладкие «Сосновые шишки»,

вам нужно 

* 3 чашки шоколадных хлопьев НЕСТЛЕ или что-то подобное  

*6 хлебных палочек     1/2 чашки арахисового масла     1/4 чашки Nutella (лесной орех)  

*3 столовые ложки размягченного сливочного масла   

* 1 чашка сахарной пудры

Смешайте арахисовое масло, Nutella, масло и сахарную пудру в миску. Возьмите хлебную палочку и сформируйте из приготовленной смеси форму конуса. Из шоколадных хлопьев Nestle, сделайте симметричный рисунок вокруг конуса, Формировать шишку начинайте с нижней части шишки, постепенно продвигаясь вверх. Если ваша сладкая шишка становится слишком высокой, то можно просто отрезать верхнюю часть и добавив ложку арахисового масла вставить несколько "чешуек" в верхнюю часть сосновой шишки. С помощью сахарной пудры создайте снежный эффект и поставьте получившуюся у вас сладкую сосновую шишку в холодильник на 20-30 минут.

Приготовить необычные сладкие десерты и украшения для тортов можно взяв за основу рецепт приготовления шоколадных конфет, пирожного картошка или рецепт шоколадной колбасы.

 Например,

 можно взять:

200 гр. печенья <ЮБИЛЕЙНОЕ>,

 2 ст. л молока, 1 ст. л какао,

 сахар по вкусу,

 50 гр. растопленного масла

 Смешать все ингредиенты, сформировать форму овала, и поставить в холодильник на час. Затем сформируйте шишку. Растопите 50 гр. шоколада. Хлопья обмакните в шоколад и прикрепите к охлаждённому овалу. Сформированную шишку поставьте в холодильник 30 минут и подавайте на стол.

Десерт "Рождественские шишки".

 Интересный и необыкновенный рецепт для украшения Новогоднего стола. Компоненты:

- 250г маргарина

- 200г риса воздушного

- 1/2 стакана воды

- 1 стакан сахара

- 3 столовые ложки какао

1 уп.- ванильного сахара

- 2 ст. сухого молока

 Исполнение:

 В кастрюлю бросить кубик маргарина, сахар, какао, сахар ванильный и влить воду. Все, ставим на огонь и часто мешаем. Как только вода закипит, снять кастрюлю с огня. В охлажденную массу, добавить сухое молоко и рис. Тщательно перемешать. Из полученной „массы”, с помощью ложки или рук, смоченных в воде, формировать печенье, больше похожие на конусы- шишки , или круглые шарики. Укладывать их на листе для выпечки. Лучше дать постоять в холодильнике, чтобы они охладились. После нескольких часов, "шишки готовы к употреблению. 

источник    

 Шишка из кукурузных хлопьев

этот незамысловатый предмет декора для новогоднего стола. Особенно если на нем будут сладкие елки и прочие съедобные украшения. Шишка из кукурузных хлопьев составит им симпатичную компанию. А чем вы будете украшать свой праздничный стол? ДЕЛИТЕСЬ!!!

Нам понадобится:

кукурузные хлопья (лучше сразу взять шоколадные или хлопья из разных злаков: они уже коричневого цвета, и вам не придется поливать их глазурью). 

печенье

соломка (если вы будете ее оставлять, лучше пусть она будет съедобной), бамбуковая шпажка или коктельная трубочка для стержня (последние в конце нужно будет убрать).

шоколад

сгущенное молоко

сливочное масло 

сахарная пудра

Порядок действий:

Крошим печенье: трем на мелкой терке или толчем в ступке. Важно, чтобы крошка была как можно мельче.

2. Растапливаем шоколад на водяной бане.
3. Половину шоколада оставляем для глазури. Вторую добавляем к измельченному печенью вместе с маслом и сгущенкой и тщательно перемешиваем (вместо шоколада можно взять какао или растворимый кофе).

В итоге у нас должна получиться достаточно густая и вязкая масса, похожая на тесто для пирожного «Картошка». Но не настолько крутая, иначе «лепестки» не будут в ней держаться.

4. Скатываем из этого теста шарик, слегка сплющиваем сверху, формируем конус и вставляем в центр соломинку. Получается вот такая конструкция:

5. Снизу по кругу аккуратно вставляем в основу кукурузные хлопья.

Чем выше ряд, тем мельче хлопья

6. Добавляем и добавляем, пока результат не начнет смутно напоминать шишку. В конце вытаскиваем или обрезаем соломинку и втыкаем в серединку самые мелкие и тонкие хлопья.
7. Если хлопья у вас коричневые, можно слегка припорошить шишки сахарной пудрой и на этом остановиться. У меня были желтые а руки чесались, поэтому пришлось еще полить их оставшейся шоколадной глазурью.

Забавный и вполне съедобный (я проверяла) десерт готов. Такими шишками можно украсить торт, добавить их в композицию к пирожным и прочим сладостям, а можно подать отдельно. Нажмите, чтобы у

А если купить несладкие хлопья и заменить основу, скажем, массой для  сырных шариков, получится интересная закуска в новогоднем «костюме». 

С наступающим!     источник