тонкие блины на молоке -Классический и самый
распространенный рецепт блинов на пшеничной муке и молоке популярен на Масленицу.
Традиционно на Руси угощали такими блинами со сметаной, маслом, черной и
красной икрой (вспомнила фильм Н. Михалкова «Сибирский цирюльник»).
С тех пор появилось
множество разных рецептов блинов и блинчиков, обилие начинок и способов
приготовления.
Блины на молоке. Рецепт
тонких блинов с дырочками
Ингредиенты:
молоко – 1 литр
яйца – 2 шт.
мука – 1 стакан с горкой
(примерно 270 гр.)
сахар – 2 ст. л .
соль – ½ ч. л .
сода – ½ ч. л .
растительное масло – 3
ст. л .
